Cách chế biến Sandwich cá ngừ

• 1 Sơ chế dưa leo

  Dưa leo mua về rửa sạch, cắt lát mỏng dọc theo thân dưa leo. Dùng ít muối rắc lên dưa leo và để đó trong 5 phút, đem rửa sạch lại rồi làm khô ráo nước. Xà lách và cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng

• 2  Sơ chế cá 

• Bánh cá ngừ mua về bạn rã đông. Sau đó, ướp với muối tiêu, 1 ít bột nêm, ướp thấm cả 2 mặt cá.

  Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho bánh cá ngừ vào chiên đều 2 mặt. Cuối cùng, bạn vớt ra đĩa bỏ sẵn giấy thấm dầu.

   

• 3.  Hoàn thiện

  Phết bơ lạt lên lát bánh mì, cho xà lách và cà chua lên, sau đó cho bánh cá ngừ lên trên, xếp dưa leo lên trên phần cá rồi cho lát bánh mì còn lại lên. Gói sandwich lại bằng giấy bọc thực phẩm rồi để yên trong 5 phút.

  Sau 5 phút cắt phần viền vàng nâu bên ngoài của sandwich và chia sandwich làm 4 phần hoặc tuỳ ý.